Suivant votre appétit, il servira d’en-cas, d’entrée ou de plat principal accompagné d’une jolie petite salade. Personnellement, je trouve ce sandwich suffisamment consistant pour en faire mon repas du midi. Et je peux vous assurer que je me régale à tous les coups !
Phases : Croisière - Consolidation - Stabilisation
Ingrédients :
- 2 tranches de pain de mie
- 1 concombre
- 1 tomate
- 1 œuf dur
- 1 tranche de jambon
- 4 champignons de Paris frais
- 2 feuilles de laitue
- 3 rondelles d’oignon
- 1 tranchette de Bridelight allégé
- 1 cuillère de mayonnaise allégée
Commencez par préparer un bon pain de mie minute au micro-ondes.
Taillez deux jolies tranches de pain de mie.
Préparez un œuf dur. Écalez-le et débitez-le en rondelles.
Coupez l’oignon, et tranchez-le finement. Faites de même avec le concombre.
Nettoyez et coupez les champignons de Paris. Tranchez la tomate, préparez les feuilles de laitue. Il ne vous reste plus qu’à fourrer vos tranches de pain de mie avec les légumes, l’œuf, le jambon et la tranchette de fromage. Une cuillère de sauce mayonnaise allégée sur le tout. Hop ! On referme le sandwich. Ayé ! C’est prêt ! Et maintenant, on déguste ! Bon appétit !
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Le Gros Club Sandwich Dukan
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